为全力推动国家食品安全示范城市和全域“食品药品安全区”创建，有效防范食品安全风险隐患，提升全市食品安全应急处置能力和水平，4月28日-30日，银川市食安委在银川市委党校举办了全市食品安全应急处置与演练培训班，邀请自治区、银川市应急处置相关专家，结合党史学习教育，围绕食品安全事故应急处置、报告流程写作、食品中毒事故流行病学调查和舆情应对处置技巧等方面开展专题讲座，并结合食品安全突发事件相关典型案例进行了详细讲解。银川市及三区食安委部分成员单位60余人参加了本次培训。

4月30日下午，为检验培训效果，积累实战经验，模拟我市发生的一起较大食品安全事故，开展了食品安全事件Ⅳ级升Ⅲ级应急处置的演练。此次演练邀请了三区食安委各成员单位140余人现场观摩，大家纷纷表示，本次演练过程环节紧扣，组织有序，各部门行动迅速，市、县两级应急响应及时，指挥到位，各应急救援工作组配合有序，处置得当，对于提高应急处置意识和应急作战能力起到了非常积极的作用。通过食品安全事故应急处置演练，检验了我市食品安全事故应急响应能力，提升了部门间相互配合、协同作战的水平，积累了应对食品突发事件应急处置经验，更有助于进一步优化和规范处置流程，补齐短板、完善预案，实现食品安全事故处置的科学、合理、快速、准确，最大限度保障全市人民群众身体健康和生命安全。

面对当前食品安全风险隐患增多，保障食品安全的压力进一步增大的现状，我市各级各部门将继续增强风险意识、强化底线思维，增强工作的系统性、预见性、创造性，依法开展食品安全综合治理和整治工作，不断提高防范化解食品安全各种风险的能力水平，不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全突发事件应急救援体系，随时做好应对一切食品安全突发事故的准备。同时加大食品安全宣传力度，增强广大群众食品安全意识，把守护好人民群众“舌尖上的安全”作为“我为群众办实事”的首要任务抓紧抓实。