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索 引 号:640100-144/2019-00005 发布日期:2019-01-29
发布机构: 银川市粮食和物资储备局 责任部门: 银川市粮食局
名 称:银川市2019年1月份粮食价格情况

银川市2019年1月份粮食价格情况

1月份粮食价格监测显示,银川市粮食库存充足、收购市场稳定、成品粮油销售价格小幅上涨。其中小麦价格高位运行,面粉市场供需稳定;稻谷价格平稳向上,大米价格小幅上扬;玉米市场供应宽松,价格向下波动;食用植物油市场供给充足,价格小幅震荡。

一、市场价格监测情况

1、小麦及面粉。

本月28日监测的小麦平均收购价格为2.67元/公斤,环比不变,同比下降0.07元。

特二粉3.96元/公斤,与上月相比价格不变。

2、水稻及大米。

本月28日监测的稻谷收购价格为2.74元/公斤,环比不变、同比下降0.14元。

国标三级米5.29元/公斤,国标四级米4.75元/公斤,两个品种价格环比分别上涨0.01元和0.04元。

3、玉米。

本月28日监测的玉米平均收购价格为1.88元/公斤,环比下降0.01元、同比上涨0.02元。

4、食用植物油。

本月28日监测的胡麻油、豆油和葵花油3个品种的价格分别为18.30元/公斤、10.12元/公斤和11.35元/公斤,胡麻油环比下降0.02元/公斤,同比下降0.01元/公斤;豆油环比下降0.02元,同比下降0.08元/公斤;葵花油环比上涨0.01元,同比上涨0.04元/公斤。

二、市场行情趋势

1、小麦价格高位运行,面粉市场供需稳定。进入1月以来,受商品粮源不断减少的影响,国内小麦市场供需偏紧,麦价偏强运行,优质小麦更是购销紧俏,价格持续坚挺。同样,银川市地产粮源非常有限,目前临近春节,面粉市场处于销售旺季,我市各面粉加工企业均提前进行了备货,更是直接带动地产小麦收购价格普遍上涨。预计随着流通市场小麦粮源的减少及节日消费旺季的临近,后期小麦价格仍将维持高位运行。

2稻谷价格平稳向上,大米价格小幅上扬。从目前国内、辖区内市场形势来看,各加工企业稻米库存充足,市场供需稳定。就我市而言,一是今年稻谷品质较好、整精米率较高,加之黄河涨水使部分水稻受灾,企业采购积极性增加,稻谷价格平稳向上运行,带动大米价格小幅增长;二是本地水稻收购旺季已接近尾声,粮源有限,价格平稳向上;三是春节临近,成品粮供应有所增加,企业积极备货,推动稻米价格平稳向上。预计短期稻米市场仍以偏强运行为主。

3、玉米市场供应充足,价格小幅向下波动。进入12月以来,国内玉米市场在东北和华北两大产区价格大规模回调影响下步入弱势运行状态。进入1月,临近的内蒙、陕西等周边省市玉米价格跌幅明显,普遍下调收购价约100元/吨,我市玉米近期市场购销平稳,价格小幅震荡向下运行。主要原因有:一是西南市场受非洲猪瘟影响,养殖业持续低迷,我市贸易商发往四川的玉米减少,采购积极性下降;二是前期玉米价格一路走高时,各加工厂和饲料企业一边收购一边锁定新的粮源积极备货,目前库存充足;三是环保因素影响,伊品限产,收购量减少。预计后期玉米价格仍将稳中偏弱运行。

4、食用植物油市场供给充足,价格小幅震荡。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行,目前国内食用植物油市场整体库存高企,需求相对稳定,价格未因两节的临近出现明显上涨。就我市而言,豆油、葵花油价格小幅震荡运行,胡麻油因深受本地消费者青睐,价格较为稳定。预计随着春节的临近,食用油市场消费将有所好转,价格将略有上涨。

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