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索 引 号:640100-144/2021-00006 发布日期:2021-02-04
发布机构: 银川市粮食和物资储备局 责任部门: 银川市粮食和物资储备局
名 称:银川市2021年1月份粮油价格情况

银川市2021年1月份粮油价格情况

1月份粮食价格监测数据显示,银川市粮食库存充足、购销市场稳定、成品粮销售平稳。其中小麦市场供给偏紧,价格走强;稻谷市场供需平衡,价格上行;玉米市场供需稳定,价格延续上涨;食用植物油市场供给充分,价格震荡走强。

一、市场价格监测情况

1、小麦及面粉。

本月26日监测的小麦平均收购价格为2.79元/公斤,环比上升0.05元/公斤、同比上升0.26元/公斤。

特二粉4.05元/公斤,环比不变。

2、水稻及大米。

本月26日监测的稻谷平均收购价格为2.88元/公斤,环比上升0.08元/公斤、同比上升0.44元/公斤。

国标三级米5.34元/公斤,环比不变。

3、玉米。

本月26日监测的玉米平均收购价格为2.78元/公斤,环比上升0.20元/公斤,同比上升0.88元/公斤。

4、食用植物油。

本月26日监测的胡麻油、豆油和葵花油3个品种的价格分别为18.63元/公斤、10.41元/公斤和11.52元/公斤,胡麻油环比上升0.12元/公斤,同比上升0.25元/公斤;豆油环比上升0.08元/公斤,同比上升0.26元/公斤;葵花油环比上升0.07元/公斤、同比上升0.14元/公斤。

二、市场行情趋势

1、小麦市场供给偏紧,价格走强。进入1月份,玉米现货价格大幅上涨,使得小麦、玉米价差持平或倒挂,小麦饲用替代性增强、临储拍卖成交率大幅提升。另外受河北疫情反弹,面粉市场外运受阻,小麦价格走强。就我市而言,小麦库存偏紧,而面粉购销有序。因春节临近面粉市场消费逐渐回暖,下游订单阶段性增加,加工企业积极备货,全天开工,面粉销售良好。另外,玉米价格高位运行带动了小麦追高,本月收购价在2.74元/公斤—2.79元/公斤之间,品质及储存年限有别,批发价相对于收购价呈倒挂现象。预计市场价格仍将以稳中偏强运行。

2、稻谷市场供需平衡,价格上行。2020年我国水稻生产再获丰收,连续多年产大于需使得我国稻谷库存充裕。1月份以来玉米价格持续大幅上涨,直接刺激稻谷、小麦等产品联动上涨。我市稻谷市场供需平衡,价格上扬,主要是因为春节临近,大米市场消费需求迎来旺季,大米加工企业积极应对春节备货需求,提高开机率,加大稻谷采购力度。另一方面,受国内外疫情大环境的影响,农户惜售、留粮自用心理普遍,预计短期内我市稻米市场将持稳运行。

3、玉米市场供需稳定,价格延续上涨。因疫情影响,全球范围内原粮价格走高,东北玉米大幅上涨,加之国内疫情出现多点散发、局部聚集的特点,物流运输不畅,推动了国内玉米价格高位运行元旦过后玉米价格一路走高,在高价高市的带动下,农户售粮变现积极性提高,市场流通粮源增加,但不乏捂粮待涨行为,预计随着春节临近,部分企业停产休假,市场对玉米消耗将有所减缓,玉米价格上涨空间受限。

4、食用植物油市场供给充分,价格震荡走强。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。本月进口大豆到港量季节性下降,市场供应偏紧,叠加春节前多地疫情散发,国内大豆主产区黑龙江出现疫情高发区,防疫措施升级,运输费用上涨,终端市场担心春节前后封城封路,积极补库,推高现货交易价格。我市商品库存虽处于偏低水平但能够满足市场需要,胡麻油、葵花油也出现攀升行情。预计近期豆油价格仍保持高位调整态势。

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