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举杯贺兰山 感受北纬38度的浪漫

银川市人民政府门户网站 www.yinchuan.gov.cn 
来源:银川日报 2024-08-13 16:29 

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贺兰山东麓酿酒葡萄果实累累


葡萄酒展示


 举杯庆祝


品鉴酒香


游客在活动中品尝葡萄酒


夏日里的图兰朵葡萄酒小镇郁郁葱葱,在贺兰山的映衬下更显生机与活力


近日,第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会开幕,全世界的行业“大咖”相聚银川共同举杯。除了贺兰山东麓国际葡萄酒交易会、第四届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛暨第二届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛、餐酒搭配挑战赛,由银川市主办的为期3天的“来宁夏 畅饮一夏”葡萄酒畅饮季活动也是一大亮点,让市民充分感受到了贺兰山东麓葡萄酒的魅力和风土。

一次打卡十余家酒庄 市民实现无限畅饮

8月10日,在兴庆区敬德夜市,“来宁夏 畅饮一夏”葡萄酒畅饮季的紫色宣传牌旁,正在进行乐队弹唱、免费品酒活动。现场,不少市民手拿“贺兰山杯”,在每个展台品酒。

“‘来宁夏 畅饮一夏’活动期间,我们推出了99元的‘贺兰山杯’,拿着这个杯子除了活动期间可以在三区各个点位免费品鉴外,还可以去银川市十余家酒庄免费参观游览并品鉴,等你打卡完这些酒庄,将杯子拿到贺兰山东麓国际葡萄酒博物馆里购买红酒,这99元还可以用作费用抵扣。”贺兰山东麓国际葡萄酒博物馆相关负责人李莹说。

活动期间,银川市政府还联合易烤天下、七公江湖、大尾羊等部分餐饮商家,共同开展红酒促销活动。“不仅可以在现场免费喝红酒,我们一家人去附近的烧烤店就餐,也享受到了价格实惠的红酒套餐,吃完饭还能凭结账小票以59.9元的价格买到160元的红酒,对于我们这样爱喝红酒的家庭来说,是不错的福利。”市民杨鹏说。

据了解,此次活动分别在敬德夜市、阅彩城、银川国际会展中心、银川市览山公园、阅海湾水上公园、银川文化城、漫葡小镇、怀远观光夜市8个“打卡点”设置分会场。每个分会场都有59.9元、78元、88元、109元等不同价位的葡萄酒展示展销、特色美食推介、文创产品展示以及音乐演艺等丰富多彩的主题活动,为市民、游客提供全新的葡萄酒消费体验,营造全民参与的畅饮氛围。

红酒玩出“新花样” 贺兰山东麓更接地气

8月11日,在银川市览山公园分会场,贺兰山东麓国际葡萄酒博物馆的摊位上,“贺兰晴雪”葡萄酒特调饮品展台前排起了长队。

“贺兰山独特的风土为我们带来了优质的葡萄酒,除此之外,‘贺兰晴雪’也是宁夏独特的风景,今年我们用葡萄酒、酸奶、冰淇淋雪顶、奶盖制成了‘贺兰晴雪’,把葡萄酒与美食相结合,一经推出就受到大家的喜爱,活动期间,在各个分会场这款饮品3天就卖出近500杯。”李莹表示。

为了拉近葡萄酒与百姓之间的距离,“来宁夏 畅饮一夏”葡萄酒畅饮季活动期间,各个酒庄纷纷带来易饮酒款,更符合大众口味。“过去我只知道不同种类的干红,感觉口味酸涩很难喝得惯,今天现场还有口感微甜的干白,味道清爽、细腻好入口的冰酒,以及颜色诱人、适合女士的桃红,趁着活动我和家人买了两箱,决定搭配日常的餐食饮用。”市民高小敏表示。

和高小敏一样,品鉴后成箱购买的市民不在少数。“过去,大家认为红酒只能搭配高档的西餐,我们也希望红酒能够走进寻常百姓家,搭配我们更多家常菜,为此酒庄也推出了不少半甜型葡萄酒款,深受客户的喜爱,今年这类红酒的销售情况良好,同时,通过这次活动我们也得到了本地市民的认可,这让我们对发展更有信心。”沃尔丰酒庄行政负责人李茹介绍。

活动期间,除了红酒品鉴外,还进行了“贺兰山杯”发布、节目演艺、致全国游客的一封信等精彩纷呈的活动,为来自全国的游客提供了融合“美酒+美食+美景+表演”的独特体验。

完善产区品牌推广体系 让酒香飘得更远

滚滚黄河水与巍巍贺兰山的奇妙邂逅,孕育出世界葡萄酒版图上一颗耀眼新星,在北纬38度这个神奇的纬度上,氤氲着来自东方的紫色浪漫。

今年,银川市聚焦葡萄酒文旅融合发展提档升级,不断创新拓展品牌传播和市场营销新路径。作为贺兰山东麓的核心产区,银川市紧抓中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会的机遇,创新打造“银川葡萄酒音乐节”“银川葡萄酒马拉松”“银川葡萄酒艺术节”等品牌文化活动,不断完善产区品牌推广体系。

“9月份,我们将举办2024贺兰山东麓葡萄酒(经销商)大会,围绕‘葡萄酒旅行’主题,开展酒庄体验选品行、葡萄酒市集、贺兰山酒庄寻访之旅等系列品牌塑造、酒旅融合、联合定制专题活动,另一方面,我们将启动2025年第32届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛各项筹备工作,搭建产区国际交流平台,全面提升贺兰山东麓葡萄酒的国际知名度和影响力。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示。

树立品牌需要两条腿走路,不仅要“请进来”,还要“走出去”。今年,银川市葡萄酒产业发展服务中心借助“全国(成都)糖酒会”“上海ProWine”等专业展销盛会资源,深度嫁接政府间地区合作交流平台资源,创新开展全国城市巡回推介,深入市场、把握商机。加大与大型酒类运营平台战略合作,逐步布局全国实体门店和体验展销中心,深耕市场渠道。

同时,坚持线上发力,重点聚焦京东、抖音及直播达人三大平台,建立稳固的战略合作关系,支持引导建立线上产区葡萄酒自营专区、旗舰店及网络形象大使,紧跟市场潮流,紧抓年轻消费群线上消费趋势。通过转换新赛道、激发新活力、实现新突破,加快葡萄酒文旅融合提档升级,提升产区品牌效应,高质量推动“世界葡萄酒之都”建设。

“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”历史长河中,沿着丝绸之路来到中国的葡萄,在贺兰山东麓扎根,种下“紫色梦想”,如今,梦想破层出圈,正以醇厚的香气、强劲的势头、开放的姿态,引领中国葡萄酒奔赴更远的浪漫之旅。随着第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会的召开,吸引了海内外400余家知名酒庄和展商参展。

贺兰山东麓葡萄酒产区的发展渐入佳境。今年以来,通过走访酒庄,可以发现葡萄酒产业的奋斗者们都干劲十足、思路清晰。越来越多的酒庄不仅仅追求品质,也开始重视品牌打造,他们积极将葡萄酒产业与民宿、文旅“嫁接”,探索更多的可能。

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