日前，兴庆南美白对虾和兴庆山药成功入选2025年第二批“全国名特优新农产品”名单，为我市优质农产品再添闪亮名片。近年来，银川市将“三品一标”行动作为推进农业供给侧结构性改革的关键举措，以“抓标准促规范、强品牌拓市场、严监管保信誉”为主线，着力构建绿色优质为导向的现代农业生产体系，为保障农产品质量安全和推动农业高质量发展提供有力支撑，让黄河滋养的“鲜甜”走向万家餐桌。

8月份的贺兰县立岗镇兰光村，宁夏凯弘生态养殖有限公司养殖的南美白对虾迎来了丰收季，日销约250公斤，预计上市期持续到11月中旬。养殖基地里，主播每天都以饱满的热情，向全国各地的消费者娓娓道来西北“海鲜”的故事。

直播间内，一只只晶莹透亮的南美白对虾引人垂涎，在主播生动细致的介绍下，网上“围观”的越来越多，并纷纷加入抢购行列。不远处的温棚里，南美白对虾欢腾着浮出水面，从捕捞到称量、真空打包，整个过程不到半小时，这些新鲜的南美白对虾便以最佳状态踏上旅程，奔向消费者的餐桌。

宁夏凯弘生态养殖有限公司负责人黄凯介绍，养殖过程中，企业除了精准把控水温和增氧环节，还坚持低密度养殖模式，为对虾提供充裕的活动空间，不仅有效减少病虫害的滋生，还能让虾肉更加紧实弹牙。“更重要的是，依托黄河水源的滋养与适宜的高温环境，我们养出的对虾口感格外鲜甜。”黄凯补充道，“我们始终推行无抗养殖，每批成品虾都会送去进行抗生素检测，确保品质安全。用黄河水养殖的对虾，在口感上要比海水养殖的偏清甜一些。”

优质的品种配合标准化养殖，为对虾的优良品质筑牢了根基，不仅让市场供应稳定充足，更以鲜美的口感和可靠的品质赢得了消费者的青睐，成为当地特色养殖产业蓬勃发展的生动注脚，也为“三品一标”行动在基层的落地见效增添鲜活例证。

市农业农村局有关负责人介绍，近年来，我市以“三品一标”行动为抓手，重点围绕绿色、有机、名特优新和地理标志农产品认证，在品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产上持续发力。2024年以来已新增绿色食品27个、有机农产品17个，完成了11家绿色食品企业38个产品的续展换证工作，“郝家桥萝卜”“兴庆草莓”“月牙湖蜜瓜”“永宁香芹”“灵武肉牛”“永宁对虾”相继被评为“全国名特优新农产品”。

目前，全市共有认证有效期内的绿色食品181个、有机农产品124个、地理标志农产品7个、良好农业规范认证（GAP）主体11个、全国名特优新农产品及特质农品27个（尚未包含兴庆区南美白对虾和兴庆山药）。银川市也获批全国绿色食品发展重点市和中国良好农业规范整建制推进试点市，并成功申办第二十三届中国绿色食品博览会暨第十六届中国国际有机食品博览会，绿色优质的“金字招牌”愈发闪亮。