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银川市生活必需品市场周动态 (2021年9月25日-2021年10月1日)

银川市人民政府门户网站 www.yinchuan.gov.cn 2021-10-15 

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周(925-101日)我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中55种商品价格上涨,占33.95%72种商品价格下跌,占44.44%35种商品价格持平,占21.61% 。其中,涨幅在10%-20%之间的有8种,占4.94%涨幅低于10%的有47种,占29.01%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格互现

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.74元/公斤,环比下降1.88%。系统所监测的30个品种中价格16降13涨1平。价格下降的蔬菜品种有:菜花、西兰花、圆白菜、芹菜、西红柿、菠菜、蒜头、生姜、莲藕、土豆、豆角、韭菜、油菜、大白菜、山药和大葱,零售价格分别5.52/公斤8.26/公斤2.45/公斤3.86/公斤5.25/公斤6.72/公斤10.69/公斤11.83/公斤9.74/公斤2.78/公斤7.61/公斤6.69/公斤4.69/公斤2.25/公斤8.38/公斤4.88/公斤,环比分别下降12.38%、9.03%、8.92%、6.99%、6.91%、6.8%、5.98%、5.44%、3.47%、2.8%、2.56%、1.47%、1.05%、0.44%、0.24%和0.2%;价格上涨的蔬菜品种有莴笋、胡萝卜、洋葱、南瓜、苦瓜、冬瓜、豆芽、白萝卜、黄瓜、西葫芦、茄子、青椒和辣椒平均零售价格分别为5.86/公斤3/公斤3.14/公斤3.66/公斤10.59/公斤2.75/公斤4.75/公斤2.94/公斤6.03/公斤3.75/公斤4.47/公斤5.8/公斤6.43/公斤,环比分别上涨0.86%、1.01%、1.29%、1.39%、1.44%、1.48%、1.71%、2.08%、3.25%、3.59%、4.68%、7.01%和10.29%。生菜零售价格环比持平。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.37/公斤,环比上涨0.6%。系统所监测的30个品种16113平。其中油菜、西兰花、白萝卜、冬瓜、青椒、土豆、西红柿、菠菜、生菜、大葱、菜花、山药、生姜、南瓜、韭菜和胡萝卜等16种蔬菜批发价格幅在12.5%-1.15%之间。莴笋、豆角、莲藕、黄瓜、苦瓜、西葫芦、圆白菜、洋葱、蒜头、辣椒和茄子等11种蔬菜涨幅2.78%-18%之间。芹菜、大白菜和豆芽批发价格环比持平。本周我市蔬菜批零价格涨跌互现。近期气温急速转凉,蔬菜生长速度减缓;各地降雨增多,对蔬菜产量有较大影响。天气不佳,采摘运输不便,也一定程度上导致蔬菜供应减少。此外,国内部分蔬菜产区气候恶劣,受灾情(水灾)影响,供应不足也推动了部分品种蔬菜价格有所上涨。预计后期受气候变化影响,蔬菜价格呈震荡态势运行。

二、粮食、食用油零售价格平稳运行

本周我市粮食类零售均价5.95/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.47/公斤,面粉价格为5.45/公斤,均环比持平桶装食用油平均零售价17.89/升,环比持平。其中调和油、豆油、花生油、和菜籽油平均零售价为14.73/升12.72/升28.7/升15.4/升,均环比持平。本周我市粮油类商品货源储备充足、渠道畅通、市场供应平稳。预计后期,粮油类商品价格将继续保持平稳运行。

三、禽蛋类零售价格涨跌互现

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为11.69/公斤,环比下降0.93%。禽类平均零售价格为17.86/公斤,环比上涨1.08%。其中白条鸡平均零售价格为19.69/公斤,环比下降0.15%;白条鸭平均零售价格为16.02/公斤,环比上涨2.56%;土鸡平均零售价格为28.86/公斤,环比上涨0.63%。本周我市禽类商品供应充足,价格小幅上涨。蛋类价格有所下降,其原因是气候转凉,蛋鸡产蛋量增加,蛋类商品供应充足;同时受肉类商品价格下跌的影响,肉类商品替代蛋类商品,消费者可选择性增多,蛋类需求较弱,价格有所下跌。预计后期:受天气变化及供需所影响,我市鸡蛋价格或将会有小幅波动。

四、肉类零售价格环比下降

本周我市肉类零售均价为59.75/公斤,环比下降4.48%。其中后腿肉(猪肉)零售均价31.12/公斤,环比下降18.08%;牛腿肉零售均价75.44/公斤,环比下降0.22%;羊腿肉零售均价72.7/公斤,环比下降1.82%本周临近国庆长假,生猪出栏量大,猪肉市场供应充足,我市各大商场、超市、农贸市场肉类供应旺盛,受消费者对膳食营养要求变化,节日期间猪肉市场消费需求并不旺盛,猪肉价格出现下跌。预计下周,猪肉零售价格或将保持平稳运行。

五、食盐、食糖零售价格稳中略涨

本周我市食盐零售价格5.37/公斤,环比持平;食糖价格10.4/公斤,环比上涨1.07%我市食糖、食盐市场供应充足,供求平衡稳定,后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。

六、水产品零售价格环比下降

本周我市水产品零售均价为57.21/公斤,环比下降1.24%。其中鲤鱼和大黄鱼零售价格分别为25.82/公54.8/公斤,均环比持平;鲢鱼、大带鱼、鲫鱼和草鱼零售价格为27.6/公斤42.72/公斤32.8/公斤30.09/公斤,环比分别下降10.77%、2.49%、2.38%和1.8%。目前我市水产品市场供应充足,满足群众需求,预计后期水产品价格将持续平稳。

七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格6.99/公斤,环比下降2.51%。本周我市水果零售价格环比下降,其中西瓜、苹果、柑橘、香蕉、葡萄和梨零售均价分别为3.14/公斤7.72/公斤6.87/公斤6.4/公斤11.47/公斤6.36/公斤,环比分别下降5.42%、5.28%、2.28%、1.99%、1.12%和0.16%。本周我市水果零售价格环比下降。之前中秋节期间带来水果价格微幅上涨,临近国庆节,因为水果供量充足,加上果篮的需求下降,带来水果零售价格微幅下跌,预计后期水果零售价格将会有所回落。


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