据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示：11月份银川市生活必需品市场供应充足，监测的66种商品价格上涨，占40.24%；91种商品价格下跌，占55.49%；4种商品价格持平，占2.44% 。其中，涨幅低于5%的有45种，占27.44%；涨幅在5%-10%之间的有10种，占6.1%；涨幅在高于10%的有11种，占6.71%；跌幅在10%以上的有33种，占20.12%；跌幅在5%-10%之间的有20种，占12.2%；跌幅在5%以下的有38种，占23.17%。2024年11月份，我市40家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳，具体情况分析如下：

    一、蔬菜批零价格环比下降

11月份银川市蔬菜类平均零售价格为7.2元/公斤，环比下降6.5%。监测的30种蔬菜零售价格中，19降11涨。其中生菜、大白菜、圆白菜、芹菜、辣椒、油菜、西兰花、菠菜、菜花、白萝卜、青椒、大葱、苦瓜、西红柿、茄子、山药、生姜、莲藕和豆芽等19种蔬菜零售价格分别为4.86元/公斤、1.88元/公斤、2.66元/公斤、4.46元/公斤、9.96元/公斤、4.14元/公斤、8.92元/公斤、5.73元/公斤、7.41元/公斤、3.18元/公斤、9.46元/公斤、6.83元/公斤、12.38元/公斤、8.94元/公斤、6.4元/公斤、10.55元/公斤、19元/公斤、10.5元/公斤和4.33元/公斤，环比分别下降28.7%、25.1%、24.6%、24.1%、21.7%、21.4%、20.1%、18.5%、16.4%、12.4%、11.8%、8.8%、4.2%、3.7%、3.5%、3.2%、3%、2.3%和1.1%；莴笋、西葫芦、蒜头、冬瓜、胡萝卜、豆角、土豆、黄瓜、韭菜、洋葱和南瓜等11种蔬菜零售价格上涨，零售价格分别为6.7元/公斤、4.71元/公斤、16.72元/公斤、3.55元/公斤、4.95元/公斤、11.2元/公斤、2.98元/公斤、6.64元/公斤、8.2元/公斤、3.55元/公斤和5.1元/公斤，环比分别上涨0.6%、0.9%、1.2%、3.2%、3.3%、4.8%、4.9%、5.7%、6.4%、8.6%和23.8%。11月份银川市蔬菜类平均批发价格为4.84元/公斤，环比下降6.2%。监测的30种蔬菜批发价格中，19降10涨1平。其中白萝卜、辣椒、圆白菜、生菜、芹菜、西兰花、大白菜、青椒、油菜、菜花、菠菜、莴笋、莲藕、茄子、山药、大葱、西葫芦、西红柿和生姜等19种蔬菜降幅在27.1%-0.9%之间；豆角、冬瓜、苦瓜、南瓜、蒜头、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜和韭菜等10种蔬菜批发价格涨幅在0.6%-23.2%之间；豆芽批发价格环比持平。本月气候偏暖，蔬菜供应量较大，莴笋、芹菜等应季蔬菜批量上市，价格出现季节性回落，全市蔬菜价格小幅下跌。预计后期随着气温降低，或伴随低温雨雪冰冻天气出现，采购成本增加，部分蔬菜特别是叶菜等品种价格或呈窄幅上涨态势运行，但整体价格保持小幅波动运行。

二、肉类零售价格环比下降   

11月份银川市肉类平均零售价格为51.52元/公斤，环比下降1%。后腿肉（猪）平均零售价格为31.61元/公斤，环比下降1.2%；羊腿肉平均零售价格为60.17元/公斤，环比下降2.1%；牛腿肉平均零售价格为62.77元/公斤，环比持平。本月我市肉类零售价格环比下降，目前猪价承压还比较明显，市场情绪也比较谨慎，但随着腌腊、灌肠的开启，猪肉销量或能小幅抬高，对猪价提升有一定支撑，但较往年相比，体量和预期或不及往年，预计后期猪肉价格或呈稳中偏弱调整。

三、禽、蛋类价格涨跌互现

    11月份银川市禽类平均零售价格为27.54元/公斤，环比上涨0.6%。其中白条鸡平均零售价格为23.96元/公斤，环比上涨1%；土鸡平均零售价格为31.12元/公斤，环比上涨0.3%。本月我市鸡蛋平均零售价格为11.77元/公斤，环比下降0.8%。11月新开产蛋鸡数量环比增多，鸡蛋供应相对宽松，而终端消费缺乏利好支撑，市场购销一般，市场处于供强求弱，整体鸡蛋市场价格走弱。预计后期全市鸡蛋市场价格受供需变化等影响将稳中调整。

四、粮油类价格稳中略降

11月我市粮食平均零售价格为6.06元/公斤，环比持平。其中大米平均零售价格为6.67元/公斤，环比上涨0.3%；面粉平均零售价格为5.44元/公斤，环比下降0.4%。桶装食用油平均零售价格为20.04元/升，环比下降0.2%。其中胡麻油和花生油平均零售价格分别为22.12元/升和29.87元/升，环比分别下降0.9%和0.3%；豆油和调和油零售价格分别为14.12元/升和16.59元/升,环比上涨0.1%和0.7%；菜籽油零售价格环比持平。由于冬季来临，受供应链紧张和需求回暖，粮油价格震荡影响，11月粮油零售价格环比微幅下降。目前我市粮油市场供应充足，需求稳定，预计下期我市粮油价格平稳运行为主。

    五、水产类价格环比上涨

11月水产总体零售均价35.1元/公斤，环比上涨1.5%。其中对虾、鲤鱼和草鱼零售价格分别为61.49元/公斤、20.36元/公斤和24.03元/公斤，环比分别下降3.6%、2.6%和1.2%；鲫鱼、大带鱼、鲢鱼和大黄鱼零售价格为30.87元/公斤、52.22元/公斤、31.6元/公斤和51.53元/公斤，环比分别上涨0.4%、0.4%、3.3%和5.3%；河蟹零售价格环比持平。目前水产市场铺货齐全，需求稳定，依照往年惯例，各地腌晒开始，叠加后期节日备货需求，市场走货或将增加，预计后期水产品价格或呈短期上扬，稳中微调。