2月份价格监测显示，银川市粮油库存充足、购销有序。其中：小麦价格稳中有涨，面粉市场运行平稳；水稻价格窄幅波动，大米市场保持稳定；玉米市场供给充分，市场价格运行平稳；食用植物油市场供需趋松，价格整体有所回落。

一、市场价格监测情况

1.小麦及面粉。

本月27日监测的小麦平均收购价格为3.32元／公斤，环比上涨0.02元/公斤，同比上升0.30元/公斤。

特二粉4.49元/公斤，环比不变,同比上升0.30元/公斤。

2.水稻及大米。

本月27日监测的稻谷平均收购价格为2.80元／公斤，环比下降0.01元/公斤，同比上升0.06元/公斤。

国标三级米5.35元/公斤，环比不变,同比上升0.01元/公斤。

3.玉米。

本月27日监测的玉米平均收购价格为2.84元／公斤，环比上涨0.01元/公斤，同比上升0.10元/公斤。

4.食用植物油。

本月27日监测的胡麻油、豆油和葵花油3个品种的价格分别为20.53元／公斤、10.89元／公斤和13.13元／公斤，胡麻油环比下降0.02元/公斤，同比上升0.54元/公斤；豆油环比上涨0.11元/公斤，同比上升0.26元/公斤；葵花油环比下降0.10元/公斤，同比上升1.06元/公斤。

二、市场行情趋势

1.小麦价格稳中有涨，面粉市场运行平稳。2月，国内小麦市场随着春节小长假的结束，购销市场逐步活跃，部分企业库存不足，小幅提价吸引粮源，促使小麦价格整体稳中有涨。就我市而言，本月小麦市场受疫情管控放开，各行各业有序复苏，社会面人员流动加快，尤其学生开学、务工人员返岗等因素影响，面粉集团型消费增加，麦价稳中有涨。

2.水稻价格窄幅波动，大米市场保持稳定。2月以来，随着各省地方储备陈稻轮换拍卖的进行，稻谷市场供应量得到有效保障，价格整体以稳为主。就我市而言，疫情放开后区内经济逐步复苏，稻米市场虽有学校开学、项目开工等消费支撑，但整体消费仍以刚性为主，且部分家庭春节前大米集中采购尚有余粮，稻米市场整体运行平稳，窄幅波动。

3.玉米市场供给充分，市场价格运行平稳。春节后，受需求进入淡季，潮粮上市增加及饲料稻拍卖政策预期等因素影响，国内玉米现货市场呈稳中调增局面。就我市而言，春节过后，加工企业补库积极性增加，同时春耕在即，基层底层余粮销售进度加快，加之内蒙古等地临储玉米拍卖对深加工企业玉米供给形成支撑，玉米价格整体以稳为主，窄幅波动。元旦过后，玉米市场基本保持稳定状态。

4.食用植物油市场供需趋松，价格整体有所回落。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。春节过后，全球食用植物油供应转向宽松，除豆油在巴西等大豆主产区装运出口进度偏慢等因素支撑下价格小幅上涨外，绝大部分油脂价格呈小幅回落态势，再者得益于疫情封控解除和油脂油料进口成本下降，国内油脂价格整体回落。就我市而言，春节过后油脂市场开始转入刚性消费需求，在原油价格下跌、物流成本下降等因素影响下，胡麻油、葵花油等油价小幅回落，豆油价格随港口进货价格而变，出现小幅上涨。预计短期内油脂价格将整体以稳为主。